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坐骨神経痛の渋谷・恵比寿ブログ

旬の食材

恵比寿のスーパーの値段の高さに驚かされる。

と思っていたが、年末にきて全ての食料品の価格があがっているようです。

先週、大根を大量に買うために秋川ファーマーズセンターに行きましたが、
100円で、恵比寿のスーパーの三倍の大きさの大根が買えます。
もちろん葉つきだ。
白い部分の根は、寒干しにした後に、ハリハリ漬けにするのだが、
葉は、すぐに食べた。
21本分の葉なので、凄い量です。
段ボール二箱はある。
8本分の葉は、冷凍にしたが、
5日で13本の葉を食べてしまった。
ジュース・漬物・味噌汁・炒めもの・おひたし等

すこぶる体調が良い。お腹の具合は最高だ。
野菜で満腹になるので、穀物・肉はあまり食べなくなる。
ちょっとベジタリアンぽい。
体力も落ちません。

また、長野の知り合いから美味しいりんごを戴いた。
みずみずしく、中に蜜がはいっている「ふじ」。
こちらも朝から食べる。
りんごは医者いらずと言うくらい、健康に良い。

旬の野菜・果物を食べて、益々元気になる私だ。
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日時:2014年12月 2日 15:43
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