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坐骨神経痛の渋谷・恵比寿ブログ

鰻パワーと坐骨神経痛

7月22日の今日は、土用の丑の日。
スーパーに行った妻が、店中に鰻がいたと笑っていた。

この日は、「う」のつく食べ物が良しとされているが、
馬肉・うどん・梅干・・・等があるが、
やはり鰻だろう。
坐骨神経痛に鰻が効くかは、定かではないが、
暑い夏にビタミンB1の鰻を食べ、暑気払いをするのだろう。
足のしびれがでると、ストレス値が高くなるので、ビタミンB1摂取は良いです。

うなぎの稚魚が取れなく、高値のようだ。
鰻の国内産養殖は、静岡の浜名湖が1番と思われがちだが、
実は違うのです。
私の故郷の鹿児島が一位、二位が宮崎県で
静岡は三位です。
確かに鹿児島の地元は、鰻屋さんが多かったです。
都内より安かったような気がします。
鹿児島県の味付けは、全体的に甘めなので
うなぎのたれも甘いし、確か蒸さないで、焼くだけだったと思います。
今では、東京の鰻の方が好きになってしまいました。

鹿児島県南部の池田湖に大うなぎという、すごいのが生息してます。
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日時:2013年7月22日 17:03
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