調理法について坐骨神経痛のかたリラックス



かたリラックス 自分でできる坐骨神経痛解消の秘密

blogカテゴリー

エントリー

リスト

坐骨神経痛ならかたリラックスにお任せください

坐骨神経痛の渋谷・恵比寿ブログ

幸せの蟹

年明けに嬉しい贈り物をいただいきました。
知り合いの方が、北海道から東京に蟹を送ってくれました。
立派な毛蟹二匹。

高額だろうなぁ。
クール便でやってきたが、元気に生きています。
はさみをチョキ・チョキしている。
どうやって料理したらよいのでしょう。
もちろん妻も初めてです。
ネットで検索して、調理法はおおよそ判った。
どうも茹でるより、蒸すのが美味しいらしい。
本当は、はさみをお刺身でい食べたいところだ。
が、そんな切れる出刃包丁はない。

ああだ・こうだと話し合った結果、
義母にお願いすることにしました。
さすがです、チョチョイノチョイと調理なさった。
1匹は蒸して、1匹は茹でました。
さっそく食べる。おいしいなぁー。
さっきまで生きていたのだから当然ですね。
蟹独特の臭いもしない。
やっぱり蒸したほうが、ふわっとしてる。

めんどくさがり屋の私のために、
妻が蟹をさばく。足から身をだしてくれる。
どんぶり一杯。
そのまま・三杯酢・マヨネーズ・わさびで食べてみたが、
そのままが一番美味しかった。
蟹で腹が一杯になるなんて贅沢ですよね。
甲羅の味噌に日本酒をいれて呑む。
これも美味。
ワインと蟹も合うのです。
残った蟹は、翌日のお弁当の蟹ご飯になった。
幸せ実感。

Aさん、ごちそうさまでした。
new_heart.JPG

都内随一の坐骨神経痛専門のカイロプラクティックです
東京の渋谷・恵比寿のかたリラックス カイロプラクティック
整体で腰痛・坐骨神経痛解消をお手伝いをいたします

new_heart.JPG

日時:2013年1月20日 09:52
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
渋谷・かたリラックス カイロプラクティック
東京都渋谷区恵比寿南1丁目2番10号 エビスユニオンビル602号 TEL:03-5875-1160